森半 手摘み玉露 [80g袋入り]
- 商品コード:1136103
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- 商品説明
- スペック
京の現代名工で「宇治にこの人あり」と称される吉田利一氏の高級玉露の茶園で手摘みしました。
手で一葉一葉大切に摘み取ることで、玉露の旨味が最大限に引き出されます。
大切な方への贈り物や、ご自宅でちょっと贅沢なティータイムにいかがですか?
- ■丸利吉田銘茶園16代目園主・吉田利一氏
- 京都府宇治茶製法手もみ技術保存会連絡会議会長、京都府茶生産協議会会長、宇治茶製法技術保存協会会長などを務め、 後継者に手もみ技術の真髄を継承し、宇治茶の品質向上と宇治茶文化保存に尽力、日本茶業振興に対する貢献が認められ平成25年春の黄綬褒章を受賞されました。 日本茶の知り尽くした「吉田利一氏」のお茶は格別な香りと風味。
- ■伝統的な手摘み茶園
- 玉露や碾茶(抹茶)などの高級茶は、茶園におおいをかぶせ直射日光をさえぎる事で渋味が少なく、うまみが多いお茶ができます。
宇治に昔から伝わる、丸太のくいと竹で棚をつくり、その上によしすだれを広げてワラを敷く方法を現在でも行っている最高級の手摘みのお茶の茶園です。
- ■プレミアム手摘み玉露認証
- 京都府内産の玉露の中で昔ながらの覆い下茶園で栽培され、審査会で高品質と認証委員に認められたものを「プレミアム玉露」とし、 その中でも自然仕立て茶園で新芽を丁寧に手摘みしたものだけを「プレミアム手摘み玉露」として認証しています。
- ■日本茶の伝統とともに歩み続けてきた森半のこだわり
- 天保7年(1836年)、玉露・抹茶の産地として名高い宇治・小倉の地で茶を生業としてきた森半。 全国茶審査技術競技大会に2度優勝し、名実ともに日本屈指の茶師が厳選した良質の茶葉、積極的な新技術の導入など、つねに高い品質の日本茶づくりに専念。 わたしたちは「信頼されるお茶の品質」「お茶を通しての、うるおいある生活への貢献」を追求し続けます。
- ■いつの時代にも「信頼される品質」を
- 高い安全性および高い品質の商品づくりを実現するため、国際的な食品安全認証を取得するなど積極的な取組を進めています。 さまざまな設備・技術を駆使して細菌検査や理化学検査を実施し、人間の五感と科学的根拠の両面から「信頼」され「安心」いただける商品作りをサポートし、 日々の品質改善・向上にむけた取り組みを行っています。
内容 | 玉露 |
---|---|
内容量 | 80g×1袋 |
原材料名 | 緑茶(国産) |
賞味期限 | 製造日より10ヶ月 |
保存方法 | 高温多湿の所を避け、移り香に気を付けて保存してください。 |
配送方法 | ヤマト宅急便(常温便) ※受注生産になりますので、お届けまでに5営業日頂戴いたします。 |
商品コード:1136103
京の現代名工で「宇治にこの人あり」と称される吉田利一氏の高級玉露の茶園で手摘みしました。
手で一葉一葉大切に摘み取ることで、玉露の旨味が最大限に引き出されます。
大切な方への贈り物や、ご自宅でちょっと贅沢なティータイムにいかがですか?
- ■丸利吉田銘茶園16代目園主・吉田利一氏
- 京都府宇治茶製法手もみ技術保存会連絡会議会長、京都府茶生産協議会会長、宇治茶製法技術保存協会会長などを務め、 後継者に手もみ技術の真髄を継承し、宇治茶の品質向上と宇治茶文化保存に尽力、日本茶業振興に対する貢献が認められ平成25年春の黄綬褒章を受賞されました。 日本茶の知り尽くした「吉田利一氏」のお茶は格別な香りと風味。
- ■伝統的な手摘み茶園
- 玉露や碾茶(抹茶)などの高級茶は、茶園におおいをかぶせ直射日光をさえぎる事で渋味が少なく、うまみが多いお茶ができます。
宇治に昔から伝わる、丸太のくいと竹で棚をつくり、その上によしすだれを広げてワラを敷く方法を現在でも行っている最高級の手摘みのお茶の茶園です。
- ■プレミアム手摘み玉露認証
- 京都府内産の玉露の中で昔ながらの覆い下茶園で栽培され、審査会で高品質と認証委員に認められたものを「プレミアム玉露」とし、 その中でも自然仕立て茶園で新芽を丁寧に手摘みしたものだけを「プレミアム手摘み玉露」として認証しています。
- ■日本茶の伝統とともに歩み続けてきた森半のこだわり
- 天保7年(1836年)、玉露・抹茶の産地として名高い宇治・小倉の地で茶を生業としてきた森半。 全国茶審査技術競技大会に2度優勝し、名実ともに日本屈指の茶師が厳選した良質の茶葉、積極的な新技術の導入など、つねに高い品質の日本茶づくりに専念。 わたしたちは「信頼されるお茶の品質」「お茶を通しての、うるおいある生活への貢献」を追求し続けます。
- ■いつの時代にも「信頼される品質」を
- 高い安全性および高い品質の商品づくりを実現するため、国際的な食品安全認証を取得するなど積極的な取組を進めています。 さまざまな設備・技術を駆使して細菌検査や理化学検査を実施し、人間の五感と科学的根拠の両面から「信頼」され「安心」いただける商品作りをサポートし、 日々の品質改善・向上にむけた取り組みを行っています。
内容 | 玉露 |
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内容量 | 80g×1袋 |
原材料名 | 緑茶(国産) |
賞味期限 | 製造日より10ヶ月 |
保存方法 | 高温多湿の所を避け、移り香に気を付けて保存してください。 |
配送方法 | ヤマト宅急便(常温便) ※受注生産になりますので、お届けまでに5営業日頂戴いたします。 |