茶葉のアレンジレシピ
アレンジレシピのコンセプト
慣れ親しんだお茶やコーヒーを使って、
ひと工夫。
日々の食卓に、小さな驚きと新しいおいしさを。
森半の商品を生かした、
かんたんアレンジレシピをご紹介します。
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茶殻を包んだ和風生春巻き
流行のライスペーパーを使ったレシピです。茶殻をえびや野菜類と包み、胡麻ドレッシングでいただきます。茶殻のほのかな苦味が癖になる一品。野菜を沢山摂ることが出来るのも魅力の一品。
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抹茶ホワイトチョコテリーヌ
宇治抹茶プリンの素に、湯煎で溶かしたホワイトチョコレートを加えて、 濃厚な味わいのテリーヌに仕上げます。 最後に抹茶を茶こしでふりかければ、リッチ感のある上品なスイーツに。 溶かして混ぜて冷やし固めるだけで作れる、手軽なおもてなしデザートです。
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玉露薫る鶏飯
鹿児島県奄美地方の郷土料理「鶏飯(けいはん)」を、玉露のお出汁でアレンジ。 鶏肉と玉露の旨味、玉露のふくよかな香りがご飯にしみ込み、やさしい味わいに仕上がります。 食事の締めにもおすすめの一杯です。
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ワンパン コーヒークリームパスタ
フライパンに材料を入れて、あとは煮込むだけ。 豊かなコーヒーとミルクの香りが楽しめる、簡単お手軽パスタです。 KFKのスペシャルブレンドが持つ柔らかい苦味とほのかな甘みが、 キノコの旨味やベーコンのスモーキーさをいっそう引き立てます。
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和紅茶の琥珀糖
宝石のような見た目の琥珀糖は、その美しさから人気の和菓子。 和紅茶の色や味をそのままいかせる点や、材料も少なく作り方も簡単なのも魅力の一つ。 生菓子と異なり、日持ちがするのも嬉しいポイントです。
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