![森半 【受注生産】 宇治産 手摘み抹茶 [30g缶入り]](https://makeshop-multi-images.akamaized.net/morihan1836/itemimages/000000000120_NJ7x8bu.jpg)
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森半 【受注生産】 宇治産 手摘み抹茶 [30g缶入り]
- 商品コード：1141800
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- 商品説明
- スペック
京の現代名工で「宇治にこの人あり」と称される名人 吉田利一氏の茶園で手摘みされた茶葉を丁寧に石臼で挽き上げました。
茶通の方も納得の味わいと香りを表現しています。
※大変貴重な茶葉を使用しておりますので、お届けまでに5営業日ほど頂戴いたします。
- ■丸利吉田銘茶園16代目園主・吉田利一氏
- 京都府宇治茶製法手もみ技術保存会連絡会議会長、京都府茶生産協議会会長、宇治茶製法技術保存協会会長などを務め、 後継者に手もみ技術の真髄を継承し、宇治茶の品質向上と宇治茶文化保存に尽力、日本茶業振興に対する貢献が認められ平成25年春の黄綬褒章を受賞されました。 日本茶の知り尽くした「吉田利一氏」のお茶は格別な香りと風味。
- ■伝統的な手摘み茶園
- 玉露や碾茶（抹茶）などの高級茶は、茶園におおいをかぶせ直射日光をさえぎる事で渋味が少なく、うまみが多いお茶ができます。
宇治に昔から伝わる、丸太のくいと竹で棚をつくり、その上によしすだれを広げてワラを敷く方法を現在でも行っている最高級の手摘みのお茶の茶園です。
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- ■香り高い宇治抹茶
- 石臼を使い、ゆっくりじっくりと挽かれることで鮮やかな濃緑色の輝きを放ち始めるお抹茶。 色・泡立ち・薫香・お茶の風味と旨味を味わえるお抹茶は伝統的な石臼挽きだからこそ。 この時代に1時間に約30g程度の生産しかできない貴重な「宇治抹茶」をぜひ、ご堪能ください。
- ■日本茶の伝統とともに歩み続けてきた森半のこだわり
- 天保7年(1836年)、玉露・抹茶の産地として名高い宇治・小倉の地で茶を生業としてきた森半。 全国茶審査技術競技大会に2度優勝し、名実ともに日本屈指の茶師が厳選した良質の茶葉、積極的な新技術の導入など、つねに高い品質の日本茶づくりに専念。 わたしたちは「信頼されるお茶の品質」「お茶を通しての、うるおいある生活への貢献」を追求し続けます。
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- ■いつの時代にも「信頼される品質」を
- 高い安全性および高い品質の商品づくりを実現するため、国際的な食品安全認証を取得するなど積極的な取組を進めています。 さまざまな設備・技術を駆使して細菌検査や理化学検査を実施し、人間の五感と科学的根拠の両面から「信頼」され「安心」いただける商品作りをサポートし、 日々の品質改善・向上にむけた取り組みを行っています。
| 内容 | 抹茶 |
|---|---|
| 内容量 | 30g×1缶 |
| 原材料名 | 緑茶（国産） |
| 商品サイズ | 【箱サイズ】約 縦13cm×横9cm×高さ7cm |
| 賞味期限 | 製造日より5ヶ月 |
| 保存方法 | 高温多湿の所を避け、移り香に気を付けて保存してください。 |
| 配送方法 | ヤマト宅急便（常温便）※受注生産品ですのでお届けまで5営業日ほど頂戴いたします。 |
商品コード：1141800
京の現代名工で「宇治にこの人あり」と称される名人 吉田利一氏の茶園で手摘みされた茶葉を丁寧に石臼で挽き上げました。
茶通の方も納得の味わいと香りを表現しています。
※大変貴重な茶葉を使用しておりますので、お届けまでに5営業日ほど頂戴いたします。
- ■丸利吉田銘茶園16代目園主・吉田利一氏
- 京都府宇治茶製法手もみ技術保存会連絡会議会長、京都府茶生産協議会会長、宇治茶製法技術保存協会会長などを務め、 後継者に手もみ技術の真髄を継承し、宇治茶の品質向上と宇治茶文化保存に尽力、日本茶業振興に対する貢献が認められ平成25年春の黄綬褒章を受賞されました。 日本茶の知り尽くした「吉田利一氏」のお茶は格別な香りと風味。
- ■伝統的な手摘み茶園
- 玉露や碾茶（抹茶）などの高級茶は、茶園におおいをかぶせ直射日光をさえぎる事で渋味が少なく、うまみが多いお茶ができます。
宇治に昔から伝わる、丸太のくいと竹で棚をつくり、その上によしすだれを広げてワラを敷く方法を現在でも行っている最高級の手摘みのお茶の茶園です。
- ■香り高い宇治抹茶
- 石臼を使い、ゆっくりじっくりと挽かれることで鮮やかな濃緑色の輝きを放ち始めるお抹茶。 色・泡立ち・薫香・お茶の風味と旨味を味わえるお抹茶は伝統的な石臼挽きだからこそ。 この時代に1時間に約30g程度の生産しかできない貴重な「宇治抹茶」をぜひ、ご堪能ください。
- ■日本茶の伝統とともに歩み続けてきた森半のこだわり
- 天保7年(1836年)、玉露・抹茶の産地として名高い宇治・小倉の地で茶を生業としてきた森半。 全国茶審査技術競技大会に2度優勝し、名実ともに日本屈指の茶師が厳選した良質の茶葉、積極的な新技術の導入など、つねに高い品質の日本茶づくりに専念。 わたしたちは「信頼されるお茶の品質」「お茶を通しての、うるおいある生活への貢献」を追求し続けます。
- ■いつの時代にも「信頼される品質」を
- 高い安全性および高い品質の商品づくりを実現するため、国際的な食品安全認証を取得するなど積極的な取組を進めています。 さまざまな設備・技術を駆使して細菌検査や理化学検査を実施し、人間の五感と科学的根拠の両面から「信頼」され「安心」いただける商品作りをサポートし、 日々の品質改善・向上にむけた取り組みを行っています。
| 内容 | 抹茶 |
|---|---|
| 内容量 | 30g×1缶 |
| 原材料名 | 緑茶（国産） |
| 商品サイズ | 【箱サイズ】約 縦13cm×横9cm×高さ7cm |
| 賞味期限 | 製造日より5ヶ月 |
| 保存方法 | 高温多湿の所を避け、移り香に気を付けて保存してください。 |
| 配送方法 | ヤマト宅急便（常温便）※受注生産品ですのでお届けまで5営業日ほど頂戴いたします。 |
